september 20th 2012 archive

En blomma kan säga mer än tusen ord

Sen Melvin föddes så har vi fått så otroligt många fina blommor och presenter och jag vill passa på att tacka alla så hjärtligt mycket!

För en liten stund sedan så plingade det igen på dörren och i dörröppningen stod en snygg man med en stor blombukett i handen. Gissa om jag blev förvånad, och jag som inte ens har kammat håret idag… Tänk vad snabbt en dålig dag kan bli bra igen =)

Äppelchips

Idag så blev det lite pyssel när Josef kom hem från dagis. Jag bestämde att vi skulle göra våra egna äppelchips. Det är väldigt enkelt, man skalar, kärnar ur och delar så att det blir ringar. Sen så torkar man äpplena i ugnen på låg värme ca 100 grader i sådär en timme. Vill man lyxa till det så kan man hälla lite socker och kanel på och vi prövade en sådan omgång och det blev riktigt gott. Tidigare år så har jag hängt upp ringarna på snören och låtit de torka i pannrummet men det tar ca en vecka så man får inte njuta direkt. Vi testade även detta när vi ändå var i farten.

20120920-180451.jpg

Duktig medborgare

Tydligen så har jag blivit utvald till att delta i en undersökning angående vad jag tycker om Skellefteå kommun. Så nu sitter jag snällt och bockar för hur nöjd jag är. Jag har inget emot att delta i olika undersökningar men man blir hyfsat less när det är ett helt häfte som aldrig verkar ta slut… Jag gillar dock frågan som ställs om vad jag tycker om dricksvattnet i kommunen. Vad tror de att jag ska sätta för betyg när vi för mindre än två år sedan blev smittade av kryptosporidium och fick koka vårat dricksvatten ett halvår!!! Helt uselt tycker jag för inte fick nån kompensation med sänkt vattenkostnad heller utan vi fick snällt betala vår vanliga räkning. Dåligt Skellefteå kommun!

20120920-124036.jpg