Bagare

Vi lyckades faktiskt göra två utav recepten idag. Först så bakade vi Mandelsnickers. Det tog betydligt längre tid än vad jag tänkt eftersom vi först skulle skålla och skala ca 300 g sötmandel och sedan fanns det inte att köpa färdigt mandelsmör utan vi fick stå med matberedaren och mosa den tills det blev smörkonsistens. När Josef sedan skulle hälla i två krm flingsalt så tog han hela skålen och öste i =) Jag försökte fiska upp så mycket som möjligt men det blev en markant saltsmak som tyvärr tog över hand. Men i det stora hela så blev de rätt goda och mättade sötsuget.

Sen så bakade vi en limpa som blev överraskande god. Mycket enkel att göra var den också. Bara att hälla alla ingredienser i en bunke, röra om och sedan ner i formen. Helt klart värd att göra.